วันที่เสาร์ที่ 6 สิงหาคม 2565 นายบุญส่ง รัตนพร ปศุสัตว์จังหวัดพัทลุง พร้อมด้วย นายสุวิทย์ เจ้ยชุม หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ นายสุพัฒน์ อินฤดี ปศุสัตว์อำเภอเขาชัยสน และเจ้าหน้าที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดพัทลุง ร่วมกับ ดร.อำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ และเจ้าหน้าที่กองผลิตภัณฑ์ จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร การตัดแต่งซากโคเนื้อและการบรรจุภัณฑ์เนื้อโค ให้แก่กลุ่มแปลงใหญ่วิสาหกิจชุมโคเนื้อไทยเขาชัยสน เพื่อส่งเสริมและเพิ่มศักยภาพการแปรรูปโคเนื้อ ให้แก่กลุ่มเกษตรกร ภายใต้โครงการส่งเสริมการทำเกษตรแปลงใหญ่ด้านปศุสัตว์ ณ ที่ทำการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ หมู่ที่ 8 ตำบลหานโพธิ์ อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง
